Lezione all'Istituto Prealpi di Saronno

16 marzo 2018 - 9:30 - 11:30

Saronno (VA)

Nell’ambito del Progetto Scuole Alberghiere, dedicato alle Scuole Professionali con indirizzo alimentare e agli Istituti Alberghieri, svolgeremo delle lezioni sul tema della celiachia agli studenti dell’Istituto Prealpi di Saronno. Verranno affrontati temi come la diagnosi e la cura della celiachia, l’ABC della dieta senza glutine, le contaminazioni, le normative utili e la gestione del cliente celiaco.

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