In una tazza da colazione rompere l’uovo e aggiungere tutti gli altri ingredienti nell’ordine in cui sono scritti. Mescolare con forza finché saranno ben amalgamati e il composto risulterà cremoso. A piacere si possono aggiungere un cucchiaino di marmellata, gocce di cioccolato o frutta secca e, senza mescolare, mettere la tazza nel forno a microonde per 3 minuti alla massima potenza.
La ricetta è stata realizzata dalla nostra referente di Varese, Barbara Croci
Note
* = ingredienti a rischio di contaminazione da glutine. Per scegliere quelli idonei cercare la dicitura “senza glutine” in etichetta e/o la Spiga Barrata oppure consultare il Prontuario AIC degli alimenti.